食べかけのお菓子を再び密封したり、余った食材を真空パックで保存したりできる、「フードシーラー」。
すでにご愛用中の方もいらっしゃるかと思います。
特に、今の時期のような湿度の高い季節には、食品の保存に重宝しますね。

鮮度を保つ！フードシーラー

フードシーラーは、通常保存よりも食品の酸化を抑え、鮮度を保ちます。
食品を脱気密封し、他へのニオイ移りを防止。
密封したまま、冷凍・湯煎・電子レンジも使用できます。
また、食材をしっかり密閉できるので、下処理済みの食材を調味料等と一緒に真空パックしてそのまま湯煎やスチームで低温加熱調理を行うと、熱の通りが良く食感・風味が均一になり、調味料もしっかり食材に染み込むため、お料理の完成度もアップします。

ハンズマンでも、いろいろなフードシーラーを販売しています。

例として、アイリスオーヤマのフードシーラーから2機種をピックアップしてご紹介すると…

真空保存フードシーラースリムVPF-S50

幅約9cmのスリム設計！
キッチンになじむ落ち着いたニュアンスカラー。

カラー：ホワイト
サイズ：（約）376×90×69mm
シール可能幅：最大約280mm
脱気力：約50kPa
付属品：専用袋×3枚（約幅20×約長さ30cm）
価格：税込5,980円

真空パック機 VPF-M60

スタイリッシュでパワフル。素早く真空に。
ロール状の袋は本体に収納可能。カッター付きで便利。
容器（別売）とつなけば汁物などの脱気保存も可能。

カラー：チャコールグレー
サイズ：（約）389×150×83mm
シール可能幅：最大約280mm
脱気力：最大60kPa
付属品：容器用チューブ（約65cm）
価格：税込9,800円

フードシーラーがあれば、食材のまとめ買いや御料理の作り置き時にも、食べ物だけでなくサビや汚れからまもりたい物にも重宝します。
また、お子さまの離乳食作り置き、ペットフードを湿気から守り鮮度を保ちたい時、釣ったお魚、切り身なども真空パックで長期保存が可能です。

フードシーラー専用袋

また、ハンズマンでは、フードシーラーと併せて、フードシーラーで密封／真空パックするための専用の袋（エンボス加工された袋）もご販売しています。
これまで主流だったフードシーラー専用袋は、こちらのような両サイドが閉じられロール状になっているタイプ。

ロールタイプ 15×600cm税込980円～サイズ展開あり

袋の大きさを自分で決められるというメリットはありますが、密封／真空パックするためにはフードシーラーで上下2箇所をシールする必要がありました。

◆もっと簡単に中身を入れられる
◆もっと簡単に密封／真空パックできる
◆もっと効率よくキレイにシールできる

を叶える、袋状のタイプ（バッグ型）がアイリスオーヤマから発売されましたのでご紹介します！

待望の袋タイプが出ました！

真空保存フードシーラー専用袋

真空保存フードシーラー専用袋VPF-B152

サイズ：（約）幅150×長さ200mm
枚数：100枚入
耐熱温度：100℃
耐冷温度：-30℃
価格：税込2,180円

真空保存フードシーラー専用袋VPF-B225

サイズ：（約）幅15×長さ25cm
枚数：100枚入
耐熱温度：100℃
耐冷温度：-30℃
価格：税込2,380円

はじめから袋になっている

袋タイプをお探しだった方、多いと思います！
真空保存フードシーラー専用、はじめからバッグ状になった便利な袋です。
「まず袋状にする」という工程が要りません。
中身を入れたら、片方だけシールするのみで、作業完了！
ロールタイプよりも工程が少なく手間がかからないので、手軽に作業できます。
もちろん、袋の機能面に違いはなく、湯せん・電子レンジ・低温調理にご使用いただけます。

便利な切込み（ノッチ）入り

そして、密封／真空パック後に袋を開封する際もスムーズに開封できるよう切り込み（ベースノッチ）が入っているので、とても便利です。

省スペース化

シリコンバッグに入れたりして保存することもできますが…

フードシーラー1台と、こちらの便利な専用袋があれば、さっと手軽に密封／真空パックができ、また、袋は薄いのでかさばらず省スペースになります。
既製品の袋を開けた後の再密封はなかなか難しいですが、こちらを使用すればピタッと真空に。スリムに収納できます。

そして、中身が見えるので冷蔵庫の開け閉め時間を短くでき、省エネにもつながります。

お買い求めになりやすい価格帯

真空保存フードシーラー専用袋は、100枚入で税込2,180円より。
ぜひ、こちらの便利な袋タイプをお試しください！

試してみました

スーパーでお肉やアスパラガスを購入し、真空パックしてみました。
ボタンひとつであっという間に脱気され、ピタッと密封！
ボタンを押すたびにスタッフが歓声を上げ、
「ホントに簡単！！」
「なんだか高級食材に見える！」
「これはほしい！」
…と予想以上に盛り上がりました。

ハンズマン全店にて販売中！

本日ご紹介した便利なフードシーラーと専用袋は、ハンズマン全12店舗の炊事用品コーナーにて販売しています。
ぜひ、お手にとってご覧ください！

〈あらかじめご了承ください〉

• 本記事は、公開時点の情報に基づき執筆しており、公開後、ご紹介した商品の価格が変更になる場合がございます。価格など最新の情報につきましては、ハンズマン各店へお問い合わせいただくか、店頭価格をお確かめいただけますようお願いいたします。
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